Steak de Thon Rouge

Steak de Thon Rouge

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Description

Nom scientifique : Thunnus thynnus

Zone de pêche : Pêché en FAO 27.8 Golfe de Gascogne

Engin de pêche : chalut ou ligne

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

    Energie

    573kJ/ 136kcal

    Matières grasses

    4,6g

    dont acides gras saturés

    1.2g

    Glucides

    traces

    dont sucres

    0g

    Protéines

    23g

    Sel

    0.12g


    Conditionné sous vide

    A conserver de préférence après cuisson

    Conservation: entre 0 et 2°C

    Vives Eaux - 44340 BOUGUENAIS