Tartinable de curry de moules de bouchot aux champignons de couche

Tartinable de curry de moules de bouchot aux champignons de couche

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Description
Pour petits toast frais ou chauds... cuisiné, à tartiner! 
La moule de bouchot, au goût iodé bien prononcé du fait de sa culture en mer, est associée à une duxelles de champignons, concentré de saveurs douces. Arbitrée par l'exotisme du curry, nous obtenons une mise en bouche très parfumée, d'une grande subtilité.
Ingrédients : Crème (lait), moules de bouchot 25% (mollusque), aiglefin (poisson), champignon de couche 15%, vin blanc, oignon, ail, sel de Millac, jus de citron concentré, huile d'olive, beurre demi-sel (lait), curry 0,15%, algues [dulse, nori, laitue de mer], persil, laurier, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

Fabriqué à Paimpol / Bretagne / France

Sans conservateur conformément à la législation.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

707kJ/ 170kcal

Matières grasses

13g

dont acides gras saturés

7.6g

Glucides

3.9g

dont sucres

0.2g

Protéines

9.4g

Sel

0.74g

Servir frais ou tartiner et passer 2 min sous le grill

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur. 

Breizh cooking - BP 203 - 22500 Paimpol