• Origine : France
• Produit artisanal

Tartinable de maquereaux, curry et persil plat, La Paimpolaise (22)

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Pour petits toast frais ou chauds... cuisiné, à tartiner!

Le maquereau et les rillettes... une longue histoire à laquelle on se devait de participer ! Nous la cuisinons avec des algues du pays et du curry.

"On reconnait le maquereau bleu à son corps fuselé, son dos bleu acier zébré de noir et recouvert d'écailles argentées.Il se pêche l'été près des côtes en surface, à la traîne ou au chalut."

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Ingrédients : Maquereaux (50%), crème, sel de Millac, algues, persil plat (0,5%), curry (0,1%), épices, poivre, épaississant : agar-agar.