Tomme d'Anjou BIO

Tomme d'Anjou BIO

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Description

Agriculture Biologique

Origine FRANCE

Les tommes de vache sont des fromages bio à pâtes pressées non cuites au lait pasteurisé avec un affinage de 3 mois. La tomme d’Anjou a remporté la médaille d’argent au concours de Jersey.

30gr de MG pour 100gr de produit (50% MG/ES), lait provenant des Pays de la Loire.

Texture moelleuse et crémeuse.

Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vaches Jersiaises*, Ferments lactiques, Présure, Sel de Guérande

*issu de l'agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1748kJ/ 422kcal

Matières grasses

35.83g

dont acides gras saturés

27.23g

Glucides

1.31g

dont sucres

traces

Protéines

23.54g

Sel

0.30g

A conserver à 4°C

GABORIT - La Grande Nillière - 49360 MAULEVRIER