Chou-fleur au four avec crème de brocoli (4 pers/20min)

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Pour 4 personnes
20 min de préparation

Les ingrédients:

1 brocoli

1 chou-fleur

1 poireau

1 fromage frais

100 cl de lait

1 cuillère à soupe d’ huile d’olive

Sel

Noix de muscade

40 cl d’eau

Chou Brocoli BIO (pièce)

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Chou Fleur blanc BIO (pièce)

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Poireaux BIO (500g)

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Fromage BIO de vache frais nature (200g)

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Lait demi-écrémé (1L) – optional

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